喝酸奶，不该相信的6个传言

　　(A)食（shí）品小常识：喝酸（suān）奶，不（bú）该相信的6大传言

　　1.吃撑了，喝（hē）杯（bēi）酸奶有助消化。

　　2.酸（suān）奶补钙效果（guǒ）不如牛奶。

　　3.糖尿病患者不（bú）能喝酸奶。

　　4.酸奶越酸越（yuè）有营养。

　　5.酸奶中的（de）增稠剂会引起“血液黏稠”。

　　6.常温（wēn）酸奶（nǎi）没（méi）啥营养。

　　(B)法律法规：从事（shì）什么活动应遵守《食品安（ān）全法》？

　　《中（zhōng）华（huá）人民共和国食品安全法》第二条规定，在中华人民共和国境内从（cóng）事下列（liè）活动（dòng），应当遵守（shǒu）本法：

　　(一)食（shí）品生产（chǎn）和（hé）加（jiā）工(以下称食品生产)，食（shí）品销（xiāo）售和餐（cān）饮服务(以下称（chēng）食品经营)；(二（èr）)食品添加剂的生产经（jīng）营；(三)用于食品的包装（zhuāng）材料、容器、洗（xǐ）涤剂、消（xiāo）毒剂和用于食品生产经营的工具、设（shè）备(以下称食品相关产品)的（de）生（shēng）产（chǎn）经营；(四)食品（pǐn）生产经营者（zhě）使用食（shí）品添加剂、食品相关产品（pǐn）；(五)食品的贮存和运输（shū）；(六)对食品、食（shí）品（pǐn）添加剂、食品（pǐn）相关（guān）产（chǎn）品的（de）安全（quán）管理。

　　(C)食品安全标（biāo）准：我国保健（jiàn）食（shí）品的备案管理规定是什么？

　　保健食（shí）品（pǐn）备案，是指保健食品生产企（qǐ）业（yè）依照法（fǎ）定程序、条件（jiàn）和要求（qiú），将表明产品（pǐn）安全性、保健功能和质（zhì）量可控性的材料提交食品药品监督（dū）管（guǎn）理部门进（jìn）行存档、公（gōng）开、备查的过程。生产和进口下列保健食品（pǐn）应当（dāng）依法备案：(一)使用（yòng）的原料已经列入保（bǎo）健食（shí）品原料目录的保健食（shí）品；(二)首（shǒu）次进口的（de）属（shǔ）于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品。首（shǒu）次进（jìn）口（kǒu）的属于补充维（wéi）生素、矿物质等（děng）营（yíng）养物质的保健（jiàn）食品，其营养物质应当是列入保健食品原料目录（lù）的物（wù）质。